CATERING

Unsere Stärken liegen nach mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie in der Leitung von Küchen jeder Größenordnung.

Nach umfangreichen Analysen Ihrer gastronomischen Bereiche stellen wir für Sie das passende Paket zusammen. Folgende Dienstleistungen bieten wir Ihnen dabei bundesweit an:

Küchenmanagement

Leitung der Gastronomie und des Verpflegungsbereichs durch eine Betriebsleitung oder ein Team vor Ort
Einkauf und Warenwirtschaft
Speiseplanung
Rezepturgestaltung
Produktionsleitung
Personaleinsatzplanung
Größtenteils Übernahme des wirtschaftlichen Risikos

Vollcatering

Betrieb der gesamten Küche mit eigenem Team von LebensWert
Inkl. Leistungen aus dem Bereich Küchenmanagement

Einkaufsmanagement

Entwicklung und Zusammenstellung von Warenkörben
Verhandlung mit Lieferanten
Anpassung der Lieferantenstruktur
Nutzung von marktfähigen Konditionen durch Sortimentsbündelung

UNSERE GÄSTE – UNSERE KUND*INNEN

Der größte Teil unserer Gäste befindet sich in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, wie z.B.

IM
SOZIALMARKT

Krankenhäuser
Seniorenheime
Reha-Kliniken

IM BEREICH
KINDER UND JUGEND

Schulen
Kindertagesstätten

IM ÖFFENTLICHEN
BEREICH

Betriebsrestaurants
Kantinen
Mensen
Cafeterien

„Wir kochen lecker und haben dafür auch unsere Umwelt und die Gesundheit unserer Gäste im Blick. Mit unseren Kunden machen wir partnerschaftliche Geschäfte. Diese basieren auf Individualität, Transparenz und Ehrlichkeit. Wir glauben an gemeinsamen Erfolg.“

AN UNSERE KLEINEN UND
GROSSEN GÄSTE

WARUM TUN WIR DAS ALLES?

Wir machen euer Leben leckerer und den Tag besser. Unser Essen tut euch gut! Ihr seid der Grund, warum wir arbeiten.

WIE MACHEN WIR DAS?

Wir sind engagierte Gastgeber*innen und machen euch mit leckerem Essen sowie einem Lächeln glücklich. Wir verstehen, dass Essen für euch ein besonderer Moment und ein Highlight ist. Gemeinsam mit euch gehen wir sorgsam mit Lebensmitteln, Menschen und Umwelt um.

UND WAS HEISST DAS FÜR EUCH?

Wir gehen offen und respektvoll mit euch um – und freuen uns, dass ihr es auch tut. Bei unseren Lebensmitteln und deren Verarbeitung sagen wir transparent, was wir tun und tun, was wir sagen.

Wir möchten dich begeistern für leckeres Essen und bessere Lebensmittel, die nicht nur dir, sondern uns allen guttun.

Frag uns Löcher in den Bauch zu Herkunft und Anbaumethoden der Lebensmittel – und leckerem Kochen. Und nimm uns mit an deinen Tisch zu Hause.